您的位置首页百科知识 小笼包的做法 Simone 发布于 2025-07-25 04:27:08 875 阅读 小笼包的做法的有关信息介绍如下:美味好吃肉馅里加盐、生抽、蚝油顺一个方向搅拌。准备大半碗水,搅拌肉馅的时候分次加入。倒入麻油,搅拌均匀面粉200克一份分两次和面,一份加开水,一份加水。然后将两者揉合在一起,至光滑,大概5分钟,盖油布醒15分钟。搓条,切剂子。压扁,开始擀皮。包入馅料,捏紧收口开水上锅蒸8分钟,再焖2分钟。完成