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葱白羊油饼怎么做

葱白羊油饼怎么做

的有关信息介绍如下:

葱白羊油饼怎么做

面粉、食盐和温水混合,揉匀,分成6份,揉圆,擀成面片,铺上羊油,卷起,再卷起,压扁,锅内刷上食用油,加热,放入饼胚,小火,煎至两面金黄。

面粉、3g食盐和温水混合,揉匀。

揉成光滑的面团,松弛20分钟。

羊油切碎。

葱白清洗干净,切碎。

羊油、葱白、黑胡椒粉、香油和5g食盐混合,搅拌均匀。

取出排气,分成6份,揉圆。

擀成面片,铺上羊油,卷起。

再卷起,压扁。

锅内刷上食用油,加热,放入饼胚,小火,煎至定型。

翻面,煎至两面金黄。

取出,放凉。