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如何做台湾特色小吃手抓饼

如何做台湾特色小吃手抓饼

的有关信息介绍如下:

如何做台湾特色小吃手抓饼

手抓饼作为台湾的特色小吃深得很多人的喜爱,喜欢吃的人其实也可以自己动手做一做的,很简单,分享一个我的做法供大家参考参考吧。

首先准备一张饼皮,新手可以直接买现成的饼皮

准备好洗净的西红柿、火腿片和一个鸡蛋

平底锅小火预热,饼皮放入锅中,如果是买的现成的饼皮是无需加食用油的

保持小火,饼皮尽量多次翻面保证饼皮受热均匀

饼皮起层后,双面呈金黄色,推转饼皮,煎至饼皮焦黄,继续按压饼皮至饼皮蓬松盛出放盘子里备用

煎鸡蛋和火腿肉

煎好的鸡蛋和火腿肉摆放到饼皮上,切三片西红柿摆放到饼皮上

撒上辣椒粉、烧烤粉和白芝麻,抹上番茄酱

卷起手抓饼,表面可再抹些番茄酱,撒点白芝麻

从中间切成两半,即可开始享用啦