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年年有鱼的做法

年年有鱼的做法

的有关信息介绍如下:

年年有鱼的做法

今天带来的是年年有鱼,注意调料根据自己口味适量增减。

美食说出 “新年好 ” 年年有鱼(余)

食材:新鲜桂鱼 干贝,葱姜

干贝先用黄洒浸泡

洗净挂鱼,装盘上蒸锅,配上泡发后的干贝(水开蒸20分钟左右,看鱼大小)

做料汁用生抽,鱼汁二勺

加醋糖,各一勺再加点温水

锅中先上姜丝再放油

再放葱丝

再下料汁烧开即可,也可留一点蒸鱼汤加入少许

将蒸熟的干贝略撕一下后,蒸好鱼上淋上料汁(取掉蒸时的大块葱姜)

年菜新年好 年年有鱼(余)上桌吉祥喜庆