您的位置首页百科知识 淮山的做法,素炒淮山 Simone 发布于 2025-08-06 15:09:57 862 阅读 淮山的做法,素炒淮山的有关信息介绍如下:淮山的做法有什么多种,但是我钟爱的还是素炒淮山。准备好食材淮山刨去皮,切成稍厚一点的圆片,浸泡于清水中;红辣椒洗净,切成椭圆形状,蒜拍一下去皮,切碎;锅至火上加入适量油;待油热后加入蒜爆香;加入辣椒翻炒;倒入淮山,加适量盐,翻炒均匀;倒入少许水,淮山焖至全熟,即可。