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咖喱猪排饭做法教程

咖喱猪排饭做法教程

的有关信息介绍如下:

咖喱猪排饭做法教程

咖喱配上猪排简直太销魂!

准备里脊肉一块,从中间分开,松肉锤敲打肉的正反面,加一丢丢盐和黑胡椒粉。抹匀,腌制10分钟。

再准备土豆、胡萝卜切丁,洋葱切块。

里脊肉过生蛋液。

然后裹上面包糠。

油温升至六成热,下入里脊肉,炸至微黄捞出。大火提高油温复炸第二遍,炸至金黄捞出、控油。

平底锅倒适量油,倒入洋葱。炒软、

倒入胡萝卜、土豆。翻炒。

加适量水,加适量咖喱块。煮至浓稠。

鸡块切块码在米饭上,淋上熬好的汤汁即可。