您的位置首页百科知识 咖喱猪排饭做法教程 Simone 发布于 2025-08-08 02:55:30 854 阅读 咖喱猪排饭做法教程的有关信息介绍如下:咖喱配上猪排简直太销魂!准备里脊肉一块,从中间分开,松肉锤敲打肉的正反面,加一丢丢盐和黑胡椒粉。抹匀,腌制10分钟。再准备土豆、胡萝卜切丁,洋葱切块。里脊肉过生蛋液。然后裹上面包糠。油温升至六成热,下入里脊肉,炸至微黄捞出。大火提高油温复炸第二遍,炸至金黄捞出、控油。平底锅倒适量油,倒入洋葱。炒软、倒入胡萝卜、土豆。翻炒。加适量水,加适量咖喱块。煮至浓稠。鸡块切块码在米饭上,淋上熬好的汤汁即可。