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猪肝汤的做法

猪肝汤的做法

的有关信息介绍如下:

猪肝汤的做法

猪肝除了炒和蒸之外,其实用它来做汤也是非常不错的选择。

将猪肝切片,放入清水中泡去部分血水,冲洗干净备用。

锅中放入清水煮沸,放入姜丝。

将猪肝放入煮至猪肝变色。

调入黄酒去腥,加入盐、鸡精、白胡椒粉调味。

撒入香葱粒和香菜即可。

完成。