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家常烧茄子的煮法

家常烧茄子的煮法

的有关信息介绍如下:

家常烧茄子的煮法

据说吃茄子最好不要去皮,但是为了避免农药残留的问题,我还是选择去皮来吃,听说种茄子的时候要打的农药比其他菜品都要多呢!

茄子洗净去皮切滚刀块

西红柿切滚刀块

蒜末

葱花

起油锅放入葱花

放入茄子,小火翻炒至茄子吐油

加入适量白糖

放入西红柿翻炒

放入调料十三香

放入盐翻炒

加入适量水,烧到西红柿软烂

加入蒜末,翻炒出蒜香后,即可

也可加入土豆一块烧