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家常菜之清炒茴子白

家常菜之清炒茴子白

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家常菜之清炒茴子白

在北方,寒冷的冬天蔬菜缺少,而茴子白就成为了家家必备的过冬菜了,下面我们来看看这道菜怎么做才好吃呢?

首先,第一步准备食材。

将茴子白剥下来数匹,用水洗净,切成细碎条状。

将干辣椒洗净备用

锅中烧油,油红后,将干辣椒掰碎下入锅中

倒入茴子白,进行翻炒,炒至半熟时,撒盐进行翻炒均匀,倒入适量生抽,不断翻炒。

5分钟左右,美味的清炒茴子白就出锅了。