清炖鸡的做法-问问八

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问题补充说明：怎样做清炖鸡

清炖鸡的做法

用料：肉鸡1只，盐8克，味精5来自克，葱10克，姜10克，料洒15克，香油3克。

胶某口假海妒粮飞余社子制法：1将鸡开膛取出内脏，注意将粘在胸骨上的肺去掉，放入清水中将血水冲净，用刀根部把鸡剁成鸡蛋大小的块。葱切段，姜切块360问答。

2炒锅上火，烧开一锅清水，将鸡块放入，待其表面收缩后取出，放入凉水中洗净，并将其表面污物去掉。

3炒锅上火，加入清水，放入葱、姜块、料洒、盐和味精，放入鸡块，开锅后转用小火烧航乱朝虽结冷军确制。大约烧制25-35分钟，待肉烂后，即可食用。