教你轻松做出日本蛋包饭
的有关信息介绍如下:蛋包饭是日本的一种家庭主食,就像中国的西红柿炒蛋一样。
在国内可能很少吃到蛋包饭,不过在日本、韩国、台湾这些地方,有很多日式料理店都专门有蛋包饭出售,相信吃过的小伙伴至今都还记得味道如何吧?
今天小编就教大家自己动手做日本蛋包饭。
开始先把青瓜、胡萝卜和青豆洗干净
胡萝卜、火腿肠、榨菜、洋葱、黄瓜切成丁
如图
洗锅、热锅,放入少许油
把胡萝卜、火腿肠、榨菜、洋葱、黄瓜、青豆、胡萝卜倒入锅中翻炒3~5分钟
这里吃货们可以自己根据自己口味加食材哦,比如芥辣什么的
把饭加进去,不宜太软的饭,翻炒2~3分钟加入辅料鸡精、生抽、食用盐
翻炒均匀后就可以起锅了
打蛋,之后放入少量盐把蛋打均匀
把鸡蛋打均匀后,加入2匙面粉打均匀
变成蛋皮,入锅摊面皮
放入米饭
起锅,蛋皮包起米饭
之后撒上番茄酱,完成!!