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手工家常烙油饼

手工家常烙油饼

的有关信息介绍如下:

手工家常烙油饼

手工家常烙油饼

两碗面粉放入盆中,加入两勺盐,搅拌均匀后,加入1碗水后,继续搅拌

搅拌面粉成团后,目前的面粉过干,无法烙出软的饼

然后再加半碗水,然后进行搅拌已经成团的面粉,然后进行搅拌。成坨即可,醒发10-20分钟

醒发之后,将面粉倒入面板上,面板上记得撒面粉。然后进行揉搓后准备擀饼

将面饼赶成薄饼

然后在面饼上撒上豆油,然后从上下左右四个方向进行沾油,确保面饼一面粘好油。

面饼卷成卷,然后进行揪段,然后切条拧成麻花状。然后干成面饼

上电饼铛上进行烙盖上盖5分钟后再翻另一面,再烙5分钟即可。

烙好的油饼即可出锅食用