雪燕的做法

雪燕的做法

雪燕——不是燕窝胜似燕窝

雪燕并非传统意义上的燕窝，是采自高山上的 天山雪莲花蕊分泌的汁液经过加工提炼后形成的晶体，泡水后可恢复原状，干品晶莹剔透，形似燕窝，故称雪燕。雪燕具有清热，润肺，排毒，养颜之功效。价格也非常贫民。下面分享一下家常冰糖雪燕的 做法。

取5克雪燕洗好

清水发泡12小时以上。挑出杂质。

加水炖30分钟左右。

加入冰糖调味即可.

辅料可用枸杞玫瑰木瓜雪梨等等