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蜜桃果酱的做法

蜜桃果酱的做法

的有关信息介绍如下:

蜜桃果酱的做法

今天带来的是蜜桃果酱,注意调料根据自己口味适量增减。

准备好红红的桃子,我这个是脆桃,酸酸甜甜真的好好吃啊(红色的皮熬出来颜色更好看额)

加粗盐(没有的用家里的细盐也可以)把桃子表面的绒毛和污渍搓洗干净

桃子果皮分离,把桃肉切成小块,桃子皮放在一边

桃肉和黄冰糖(黄冰糖不上火,也可以用其它糖代替)混和搅拌,加上柠檬汁,用保鲜膜封好,冰箱冷藏30分钟。

桃子皮放锅里加水(适量)熬出桃子汁水

桃子皮变白就可以捞出,留下桃子水

加入冷藏好的桃肉和桃子水一起熬

大火熬开后,改小火

一直用勺子不停搅拌,熬到桃子肉变得粘稠

熬到上面这种就可以啦

稍微让它冷静下来,装入无水的罐子就可以啦,放冰箱冷藏,可以存放一星期呃⛅️