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清蒸鲽鱼的做法

清蒸鲽鱼的做法

的有关信息介绍如下:

清蒸鲽鱼的做法

一条3斤多的大鲽鱼,一切为二,二分之一干烧,二分之一清蒸。这是清蒸的一款。肉质鲜嫩,味道鲜美,肉多刺少,很受食客欢迎。

鲽鱼摘洗干净一切为二,放在一旁备用

葱姜蒜备好放到盘子里

鲽鱼放到盘子里,撒上白酒

再撒上盐、胡椒粉腌制4、5分钟

蒸锅加水烧开,鲽鱼入锅蒸7、8分钟

蒸好的鱼取出,浇上蒸鱼豉油即可享用

最后再放一张清蒸鲽鱼的成品图