家常酸菜鱼火锅的做法

家常酸菜鱼火锅的做法

这是搬家之后第一次吃火锅，话说做火锅的电磁炉还是昨天买的呢，这酸菜鱼虽说没费多大事，但味道好就可以了，一家人围坐在一起，感觉很温馨。

将买来的鱼去掉内脏，切成小块

在锅中放入水，姜片、葱段

盖盖，选择烧烤选项，此时默认为2100w

选购酸菜鱼料尽量选择大包一些的

将里面的酸菜和调料取出

放入锅中，盖盖煮10分钟

将鱼块放入锅中，让水没过鱼块

鱼肉变白后，放入豆芽菜

吃的时候放入豆腐

最后放入香菜或其它蔬菜煮着就可以吃了

吃的时候最好保持在600w，这样不会凉，汤也不会烧的太快