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红烧羊排的做法

红烧羊排的做法

的有关信息介绍如下:

红烧羊排的做法

今天带来的是红烧羊排,注意调料根据自己口味适量增减。

清洗干净放入锅中加葱段姜片料酒焯水

胡萝卜洋葱切好备用

白萝卜蒜苗切好备用

然后加油冰糖小火炒糖色

加入羊排翻炒上色,放入葱姜蒜继续翻炒,然后再放点老抽,辅助上色,加入蚝油十三香一块搅拌均匀在加水

加水,要炖一个小时左右,水要加够,然后放入大料一起煮

羊排煮四十分钟左右加入胡萝卜白萝卜还有洋葱在煮二十分钟

最后五分钟放入蒜苗,加盐,出锅放入香菜

不吃香菜可以不放,最后出锅