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教你做话梅猪手

教你做话梅猪手

的有关信息介绍如下:

教你做话梅猪手

想要吃话梅猪手,就跟着我学吧!

用刀将猪手表面的毛刮掉,冲洗干净,再用刀斩成一小块一小块的。

在锅里加水,等水完全沸腾后,将猪手加入水中,并在锅里倒入少量的料酒,等到煮出血水后将猪手捞起,将其沥干后再用,大概15分钟。

在烧锅中放入油,再加入猪手,加入料酒并后爆炒,大约10分钟。

先后将话梅、一勺糖倒入锅中,爆炒一些,再加入盐、黑米醋、老抽。用中火煮开后转小火慢煮,等到熟透后关火,用盘子装上,并在一旁加入西兰花做装饰。

这样就行了。