板栗烧鸡的做法

板栗烧鸡的做法

今天给大家介绍下板栗烧鸡的做法，一起看看吧！

土鸡洗干净控干水分备用

板栗去皮备用

炒锅热后加入适量菜籽油再放入姜片爆香

土鸡块焯水，控干水分

倒入鸡块翻炒至变色

加入料酒和白胡椒粉翻炒均匀

加入生抽翻炒均匀，再加入红烧酱油和冰糖翻炒均匀

加入蚝油翻炒均匀，再加入板栗翻炒，然后加入足够水

等汤汁收到差不多了就加入葱花即可关火

装盘上桌即可享用