您的位置首页生活百科

旺仔牛奶糖怎样做成

旺仔牛奶糖怎样做成

的有关信息介绍如下:

旺仔牛奶糖怎样做成

这个牛奶糖用到了牛奶、玉米淀粉和白砂糖,现将它们搅拌均匀,加热至沸腾,变成浓稠状态就可以停火,再将它放在冷藏室里冷藏即可。

将牛奶和玉米淀粉倒入锅内,顺时针搅拌均匀;

再倒入白砂糖,顺时针搅拌至融化;

中小火加热,不停顺时针搅拌;

搅拌大概几分钟后,液体会开始有些小小的沸腾,继续搅拌;

直至液体呈现浓稠状态,就可以停火了;

将液体倒入一个玻璃碗内,室温冷却至常温;

再放入冰箱的冷藏室中冷藏一夜;

冷藏过后拿出来切成一小块一小块的长条块状;

个人建议

可以用纸包起来,放冷藏室里可以吃几天,但也不要时间太长。