西红柿鸡蛋饺子的做法
的有关信息介绍如下:今天给大家介绍下西红柿鸡蛋饺子的做法,一起看看吧!
面粉和水和面,揉成面团,醒一会儿
起锅,烧开水,西红柿用开水烫几秒,用刀子切十字,去皮
西红柿切小块然后剁碎
用不沾蒸布把西红柿进行汁肉分离
分离后的西红柿汁加入鸡蛋
再加入盐和白糖,搅拌均匀
起锅,放少量油,把鸡蛋炒熟。等待凉透
面团取出,搓成长条,切成等大的剂子,按扁
把皮全部擀完,可以盖个保鲜膜
凉透的炒鸡蛋和西红柿果肉放在一起
加入盐。
轻轻搅拌均匀。以免出水
取皮,放入馅料
包起来
开水下锅,水开1分钟后再次加入凉水,直到再次沸腾1分钟
成品!