火锅牛肉怎么做才嫩
的有关信息介绍如下：
今天带来的是火锅店处理牛肉的方法，简单易学而且特备嫩，希望你能喜欢，具体步骤看下边~
首先，材料要选择上好的棒子肉
剔除周围的筋后，切成片，其他形状也可以
加半瓶啤酒，不多，等会会吸收
给牛肉按摩，让它充分吸收啤酒
然后放入三个蛋清
生粉一丁点（生粉可以用更好的豆粉代替），然后快速往同一个方向搅拌2分钟
搁冰箱放置半个小时，让牛肉充分吸收
大功告成~
火锅牛肉怎么做才嫩
Simone
发布于 2025-09-08 08:01:20
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