千层肉饼怎么做
的有关信息介绍如下:LG爱吃面食,昨天看见电视上的一个美食节目,人家做了千层饼,老家伙,也要求猫妈做个饼来吃吃,那咱唯有象模象样的学起了做饼,第一次制作,感觉还不错,就是感觉肉馅少了,吃的还不太过瘾,下回再做,一定会超越这次的,呵呵~
面粉放入盆中,放适量的热水和面。
和成较软的面团,先饧上20分钟。
这是上回包饺子剩下的肉馅。
把面团擀成一张大饼,放入肉馅。
抹匀,然后在四边切个井字。
接着四周围起来,做到不让馅漏出来就可以了。然后再轻轻地推开平些,推的大些。
接着往电饼铛里抹上少量的油,把饼放入烙制。
两面烙至金黄,要不停地翻面,直至烙熟为止。
烙好后取出切件。
上桌开吃喽