杨梅汤的做法
的有关信息介绍如下:杨梅有生津止渴、健脾开胃的功效。其营养价值高。单单果肉里就含有多种人体所需的营养成份,烹调成杨梅汤这些营养要素同样有利于我们的吸收。今天小编叫大家杨梅汤的做法。
新鲜的杨梅冲洗干净,沥干水分;
用淡盐水浸泡20分钟;
冲洗干净,沥干水分;
去核,取果肉;用适量的糖把杨梅果腌制40分钟;
把腌好的杨梅肉和汁用大火煮开,加适量冰糖,转小火熬煮;
10分钟后挤入半个柠檬的柠檬汁;
添加半杯红葡萄酒,煮开后,关火,自然凉凉;
收入无水无油干净容器中,密闭冷藏,尽快食用。