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怎么做赛螃蟹

怎么做赛螃蟹

的有关信息介绍如下:

怎么做赛螃蟹

加入少量醋和生姜末的炒鸡蛋竟然会有蟹黄的味道?不信你就快来尝试一下吧

这也是这道菜菜名来源哦

首先取一小块老姜,剁成姜末,切得越碎越好,放入碗里

在碗里打入三个鸭蛋(当然随辞娃不一定非得是三个,可以根据实际摸敏情况选择,如果蛋放得多,相应的佐料也要加量哦)

把蛋黄英柱稍微挑一挑,不用搅拌,加入两勺白醋

接着加入一勺生抽

放入少量的盐和糖

等锅热了以后,放少量油,入锅翻炒,盛出。赛螃蟹就做好啦