简易烤箱菜——蒜香烤排骨
的有关信息介绍如下:蒜香烤排骨口味属于蒜香味,蒜香脆醇,外焦里嫩。如果你喜欢大块吃肉,一定不能错过这道蒜香烤排骨,做法也极其简单,排骨腌制好后交给烤箱就行了。
准备排骨和蒜。
把排骨洗净剁成两半,沥干水分,蒜剁碎。
将盐、蒜末、烧烤汁、蚝油、料酒调匀。
把排骨放入酱料里添抹均匀。
盖上保鲜膜,放冰箱里腌制24小时。
肥腌制好的排骨放锡纸上。
然后包起来放烤盘里。
烤箱预热200度,烤30分钟。
烤30分钟后取出,把排骨放烤网上刷上酱料,再烤10分钟。
再次取出刷上蜂蜜。
最后再烤5分钟即可。
排骨一定要腌制入味了再烤,在腌制的过程中要把排骨翻拌一下,让排骨充分的入味。烤排骨的时间要根据排骨的大小块来确定。