Simone清水煮鱼的做法
的有关信息介绍如下：
我这里煮的是海鲈鱼，海鲈鱼含有丰富的蛋白质和维生素A以及维生素C，并且还含有非常负的钙质等营养元素，因此具有补肝壮肾的功效，还可以健脾养胃以及止咳化痰。不仅如此，它可以预防只缓解胎动异常、胎动躁动等情况，是非常好的安胎天然食物。如果产后出现乳汁缺少，奶水不足的现象，那么多吃一些即可缓解，让奶水源源不绝，特别适合孕妇和分娩后的产妇食用，不仅可以滋补身心，虽然它非常营养，但是脂肪含量不高，因此不用担心会发胖。它所含有的铜元素可以保护心脏，促进新陈代谢，提高神经系统的作用。
超市打折买的2条海鲈鱼
处理干净取鱼片
把鱼片放入碗里加蛋清
加入料酒
加点盐
加点姜汁
加点生粉
用手拌匀腌制一会
锅里加水放入姜片、花椒、葱段煮
煮至香气出来后捞出调味料
放入毛豆和白玉菇
再次煮开后放入盐和鸡精调味，我放的牛肉粉
煮开后把鱼片放入，煮开马上捞出
把鱼片等捞出装入盆里
加入适量煮出来的汤汁
加点葱花和红椒
加热少许色拉油和红油，把热油淋在葱花上
水煮鱼到这里就完成了，口味中的可以再配点醋或生抽
