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糖醋肉段的做法

糖醋肉段的做法

的有关信息介绍如下:

糖醋肉段的做法

此菜酥脆可口,酸甜适中,制作起来比较简单,孩子们比较喜欢这道菜。

将精肉切成薄片

用淀胆爬粉与白面做成水淀粉

将肉片抓糊海撤仗

葱、姜、蒜备用

锅内热油

油热将抓好糊的肉片入锅炸之金黄,捞出控油备五矿用

取一碗倒入醋大约30g

酱油50g

糖适量

再起锅热油加入葱、姜、蒜炒香后加入调好的糖醋汁

将炸好的肉段放入

美食出炉

制作这道菜要用大火,尤其是肉段下锅后大火翻炒颠勺即出锅。