牛肉炒粉丝的做法

牛肉炒粉丝的做法

今儿周二了。该更新了，于是跌跌爬爬滴折腾了一道菜，“牛肉炒粉丝”，你听说过么？是的。我没听说过，但是我却做了出来。因为家里的可利用资源实在有限，于是我就让它在艰苦的条件中横空出世了。

粉丝用清水泡软后用，​牛肉切丝用糖、盐、料酒、老抽搅拌，用少许油润一下腌制30分钟​。青红椒切丝，葱洗净，蒜剥皮

牛肉下油锅划散​​捞起，把蒜片和干辣椒段煸出味道

下蔬菜​炒软加入葱花增香，加入泡好的粉丝

​加入少许清水炒软，调入食盐调味最后和牛肉汇合炒匀即可