黑木耳凉拌洋葱怎么做好吃?家常教程
的有关信息介绍如下:洋葱中的营养成分十分丰富,不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,及纤维质等营养素。还具有预防癌症、维护心血管健康、刺激食欲,帮助消化、杀菌抗感冒等功效。在美国等发达国家被称为“菜中皇后”。而洋葱又非常的廉价,家家都能吃得起,是所有蔬菜中不可代替的一种。经常吃洋葱的人比不吃洋葱的人患胃癌几率少25%,因胃癌致死者少30%。
准备食材
黑木耳用温水泡发;
放入锅里焯水10几秒;
洋葱切成丝
温开水碗里加入盐
加入香醋
加入生抽
调成酱汁
洋葱、木耳放入大碗里;
倒入酱汁
锅内放适量的色拉油,放入八角花椒爆香,热油直接浇在洋葱上面;
拌均匀即可
美味不可挡。