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怎样做麻辣海白菜

怎样做麻辣海白菜

的有关信息介绍如下:

怎样做麻辣海白菜

我家早餐吃面条或者炒饭都喜欢配一些凉拌的小菜,海白菜味道和海带差不多,就是形状和口感有区别,而且不像海带那么咸,拌个麻辣口味的,吃着很开胃。

海白菜提前在清水里泡3小时以上,清洗干净

沥干水分后切段

锅里倒油,把花椒下锅炸出香味

把炸糊的花椒铲出去

红椒切碎,拍好蒜蓉,倒少许醋

把炸好的花椒油倒碗里,麻辣调料做好了

把麻辣调料倒海白菜里

拌匀即可

海白菜粗梗的部分比较咸,最好提前用清水泡去多余的盐分。