为什么有的少数民族不吃猪肉？

为什么有的少数民族不吃猪肉？

问题补充说明：为什么有的少数民族不吃猪肉？能告诉我的原因吗？

穆斯林中有一个传说，有点类似于欧洲的“诺亚方舟”故事，大概意思就是世界发生了灾害，真主（要么就是穆罕默德，记不清了）将世界上每种动物都带了一好处对上天，但他老人家觉得万物中猪斯样待类获调还养是污秽的，所以他不碰触猪的肉体，而是用手抓着猪鬃把猪带上了天。后来人类（当然是回教徒）就有样学样，避免见到或食用猪，但由于神都不介意抓着猪鬃，因此回族也就唯独对猪鬃不很介意，允许使用猪鬃显排几良要制品（如刷子）。

不吃猪肉第备害乐候部圆她径，是回、维吾尔、哈萨克、柯尔克孜、撒拉、东乡、保安、塔吉克、塔塔尔、乌孜别克10个少数民族的传统生活习惯，这种传统习惯来源于伊散斯兰教。伊斯兰教是一个有一定饮食禁忌的宗教。最防伟组主要的禁忌源于《古兰经》的规定，即：自死动物（包括因打、摔、触、勒、电等原因而死的动物），流出的血、猪肉和非地燃耐材两露诵安拉之名而宰的动物以及酒。伊斯兰教之所以禁止信徒食用这些东西，是出于“重视人雨封慢让春数的性灵纯洁和身体安全”。动物不宰自死因疾病，或为衰老，或为中毒，其肉不可食；血液乃动物所需各种养分的输送渠道，往往残存有害物质，不可食；猪形态不佳，不择食物，性情懒惰，为《古兰经》所禁止，故不可食。至于禁食“非诵安拉之名屠宰的”动物，是因当时多种教徒杀牲畜时，必诵自己所崇拜的偶像名字。伊斯兰教为了从思想上消除一切形式和意义的多种崇拜，遂禁止食用非诵安拉（真主）之名而宰的牲畜买矿白图决微乙拉。至于酒，在伊斯兰教初期实酒证爱等现仅限制用量，以不醉为限，后因有人酒醉出现贻误正事，影响团结的行为，遂宣布为禁物，不可绝相病功要饮。

回族是信仰伊斯兰教的必不预境关油民族，《古兰经》禁食猪肉的规定已有一千多年的历史。

千余年来一直有一些居心叵测的人对此说三道四，蓄意揣猜，无耻诽谤社配顾复盐散已，恶毒攻击：说「穆斯林禁食猪肉意在把猪奉为神居很紧度工煤明，崇拜一神者」有之；说「猪是穆斯林的祖先者」有之；说「宗教信条纯属迷信者」有之；说『《古兰经》禁食猪肉乃是因论沙漠中无此物者」亦有之，等等一些奇谈怪论不一而且。对于那些以攻击、谩骂、造谣、中伤的方式来诽谤伊斯兰教的人，他们的这种行为既暴露了他们对伊斯兰的刻骨仇恨和险恶用心；同时也说明他们独今浓化愚昧无知，这只不过是跳梁小丑的表现而已。随者社会的发展，科学的进步，这些人的无血滥言连同他们丑恶的本性将被扔进历史的垃圾堆。

事实上，禁食猪肉不仅仅是伊斯兰教的规定，不仅仅是穆斯林所守的礼节，在世界的各大宗教的经典都有禁食猪肉的明文规定。《旧约圣经》利末记十一章七至八节说：「猪，因为蹄分两瓣却内地季混把得沙全要半历不反雏，就于你们不洁净。这些兽的肉，你们不可吃，死的你们不可摸，都于你们不洁。」因此，可以肯定的说那些谨奉新旧约圣经的基督教徒，也应该是不食猪肉的。大家都知道印度教也是不食猪肉的。这并不意味着有甚么迷信现象，或把甚么物当神明。

伊斯兰从卫生卫性的角度禁吃

伊斯兰教有关食品方面的律例是显而易见的。它不外乎两个方面即：卫生和卫性；所谓卫生是指外在的身体而言；所谓卫性是指内在的性情而约地水延铁两地激减提言。因此，据伊斯兰看来：凡是有害于人的身心健康的均属非法的。

《古兰经》告诉我们：『有正信的人们啊！你们可以介两争尼介甚局跑吃我赐你们的佳美的食品，当感谢真主，如果你们只敬拜真主，那么，真主只禁止你们吃自死物，流血、猪肉，以及不念真主之名所宰杀的……」。(2：172-173)又说：「你说：在我所受到的启示里人们所受禁止的食物只是；自死物，或流血，或猪肉––因为猪是污秽不洁的––或诵真主以外的名义所宰杀的」。(6：145)又说：「你们可以吃真主所赐给你们的佳美的食品，当感谢真主，如果你们只敬拜真主，那么他只禁止你们吃自死物、流血、猪肉，以及诵真主以外的名义宰的......你们不要信口胡诌说：这是合法的，那是非法的，以假借真主之名而造谎，造谎者决不能成功』。--(16：116)

上述几节经文都明确指出，真主所允许的只是佳美的，所禁止的只是骯脏的。《古兰经》在七章五十七节也验证了这一点：「他（真主）禁止你们吃污秽的」。由此可知伊斯兰教禁食猪肉的主要原因乃是因为它：「骯脏、污秽」。这种说法并不是出于穆斯林的偏见，而是不可否认的事实。众所周知，猪生活在最骯脏的环境里，垃圾、粪便、废物，等最骯脏的东西是它们的美味佳肴，理智健全的人只需稍加思维便可想象其骯脏的程度。

《本草纲目》列举猪肉弊端关于猪肉对人的健康危害，古今中外的医学家都曾提出过他们的科学见解。明代医学家李时珍人称医圣。

他曾在其名著《本草纲目》写道：『猪，吃不择食，卧不择埠，目不观天，行如病夫。其性淫，其肉寒，其形象至丑陋，一切动物莫劣于此，人若食之恐染其性」。又说：「南猪味厚，其毒尤甚。」他的意思是说南方的猪其毒害是极大的，这自然会使人们联想到其它地方的猪也是有害的。

关于猪的各部位对人的危害他进一步分析说：「猪肉：凡猪肉苦微寒，有小毒。凡猪肉能闭血脉，弱筋骨，虚人肌。凡肉有补，睢猪肉无补。猪，猪肉毒唯在其首，疾者食之生风发疾。猪心多耗心气。猪肝，猪临杀惊气归心，绝气归肝，俱尔可食，食必伤人。猪肾，久食令人伤肾。冬月不可食，损人真气」。西医学博士薛能肓士在他所写的《食品问题》一书中讲道：「猪肉能减退人的记忆力，能使人脱发……」这又是科学的一大新发现。

吃猪肉多生虫

德国医学家施费尔先生在《猪肉对人的危害》一文中写道：在美国和加拿大人中每六位人中就有一位肌肉中有旋虫存在的，染上这种病的人并没有疾病的感觉，有很多人不知不觉，不知病因就死去了，还有一些人成了残废，这就是吃猪肉所引起的后果。他说：对于这种病，目前人类还没有克服的本能和有效的预防措施，倘若染上了这种病，更没有根除的良药，妙方。我认为预防这种病的唯一方法便是不吃猪肉。以上论述均来源于非穆斯林，他们客观地谈了猪肉对人体的危害，具有一定的科学依据，他们不会存在任何偏见。

尽管如此，人们也应该明白这样一个道理：伊斯兰是天启的宗教，是关心每个人的身心健康的

那么，既然真主不允人们吃猪肉，为甚么还要创造它呢？答案很简单。从一个方面而言，世界上的任何事物都是相对而存在的，如：好与坏，美与丑，洁净和污秽，光明和黑暗，正义和邪恶等等……。如果不是这样的话就违背了对立统一的规律了；从另一个角度讲：认为能吃才有创造的必要，才有存在的价值，反之便没有必要和价值。这种认识未免有些太浮浅了。伊斯兰所禁止的只是食用，并没有否认它在人类社会中所存在的价值和作用。否则就建背了「真主造万物都是为人类」的原则了。

总之，伊斯兰既重视卫生又重视卫性。因此，它所禁止的不仅仅是猪肉；除此以外』还有许多飞禽走兽如：虎，狼，狮，鹰，鸷，枭，蛇，豹，猫，鼠等其它的一些食肉动物也都在伊斯兰的禁条之列。伊斯兰教禁食这些动物的原因，有些是本着卫生的角度出发的；有些则是本着卫性的角度出发的。因为《古兰经》和圣训的立法原则是：凡是对人有害的均属非法的；凡是不利人们的身心健康的均属被禁之列。这便是《古兰经》优越之所在。