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猪肉来自划膘白条是什么意思?

猪肉来自划膘白条是什么意思?

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猪肉来自划膘白条是什么意思?

猪白条”是指白条猪肉,白条猪肉是指仅去除内脏、头、脚等部位后没有经明谁过其他任何加工的猪肉。白条猪肉一般都会沿着背部的龙骨劈半处理,称为“半片白条