您的位置首页生活百科

梗米是米什么米?

梗米是米什么米?

的有关信息介绍如下:

梗米是米什么米?

刘验落鲜“如果我们从「米质的特性」来作为分类的标准,我们常吃的米大概可分为3种,一种是梗米,一种是籼米,另外一种是糯米(特色米如紫米、香米、红米等一般比较少用)。其中糯性依次增强,糯米糯性最好;而出饭率则刚好相反,籼米最好。梗米也有人称作「蓬莱米」,它的样子是圆圆短短的,吃起待酸形明算来的口感软硬适中,所以我们一般吃饭的米大多是属於这种梗米。