您的位置首页生活百科 尖椒炒鸡胗的做法 Simone 发布于 2025-07-15 19:43:17 836 阅读 尖椒炒鸡胗的做法的有关信息介绍如下:今天给大家介绍下尖椒炒鸡胗的做法,一起看看吧!准备食材 鸡胗250克,尖椒2条,葱2根,姜1块。姜切片,葱切碎,尖椒切小块鸡胗切片,将鸡胗冷水下锅焯水,放入姜片,放入1勺料酒。水开后撇开浮沫,捞出鸡胗沥干水,锅里放油,爆香葱花。倒入鸡胗下锅翻炒片刻,太干的话撒点热水。倒入尖椒翻炒1分钟,放入适量盐,倒入2勺生抽,放入1勺蚝油,翻炒均匀即可出锅