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蒸牛脑的家常做法

蒸牛脑的家常做法

的有关信息介绍如下:

蒸牛脑的家常做法

牛脑和猪脑一样,具有补脑益智的作用,今天用牛脑搭配姜丝清蒸,做出来的成品非常美味好吃,下面把做法分享给大家参考。

牛脑首先用牙签把血筋网挑出来干净。

然放到碟子里,把姜丝铺到面上。

放到锅里大火蒸20分钟左右。

然后拿出来,把多余的汤倒出来,再散葱花进去,浇适量的生抽。

热锅下油,油滚后。

把油灼到牛脑面上就可以了。