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炒花干的做法

炒花干的做法

的有关信息介绍如下:

炒花干的做法

这菜被称为“植物肉”,价格便宜,好吃好做,素炒比肉都好吃!

花干取几片,放入碗中,加入适量热水浸泡半个小时

把花干再冲洗一下,切成小片,大小根据自己喜好随意来切就可以的。

准备一个菜椒,切成小块,一块姜切成姜丝,半根葱切成片

起锅烧油,放入花干,翻炒几下,加入适量生抽

锅中汤汁快干时,加入菜椒块,胡萝卜片翻炒,加少许盐调味。

最后翻炒2分钟左右,青椒和胡萝卜都熟入味即可出锅