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猪肺的家常做法

猪肺的家常做法

的有关信息介绍如下:

猪肺的家常做法

猪肺含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,它清脆可口,味道鲜美,是人们非常喜爱的美食之一,今天介绍一下猪肺的家常做法。

将猪肺先在水中焯一下盛起来备用;

将猪肉洗净切好备用;

准备好姜、蒜、桂皮、干辣椒作为调料;

将切好的猪肉放入锅中;

炒出油后加入适量花椒爆香;

加入准备好的调料;

加入一勺豆瓣酱,炒出香味;

将猪肺倒入锅中,翻炒一会后加入适量食盐;

加入适量水,焖一会,直到猪肺熟透;

起锅,美味的猪肺就做好了。