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美式简易蛋糕做法

美式简易蛋糕做法

的有关信息介绍如下:

美式简易蛋糕做法

经常关注甜点类的节目,这次自己也尝试了学习。

下面就来分享下制作的经验。

将所需食材按比例备好。70g糖粉加入50g植物油搅拌均匀,再加入50g蛋液和50g牛奶继续搅拌。

100g低筋面粉和2g泡打粉过筛后倒入牛奶蛋液中搅拌均匀。

先取一部分搅拌好的面糊装入杯中,上面撒适量蔓越莓干,然后在面糊中继续加入适量椰蓉搅拌再装杯,最后一起放入烤箱180摄氏度烤22分钟左右即可。

除蔓越莓干外还可以加入蓝莓干、坚果碎等。

面糊不要过分搅拌。