Simone炝皮肚的做法
的有关信息介绍如下：
炝皮肚的做法
菜品口味：清淡
主要工艺：炝
主要食材：猪肉类
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
1发好的皮肚一块。
2将皮肚洗净，切成菱形块。
3黄瓜切片，木耳摘成小朵。（也可再加玉兰片）
4锅中倒水，烧开后放入黄瓜、木耳焯一下，捞出过凉。
5再将皮肚放锅内煮2分钟，捞出洗净。
6皮肚、黄瓜、木耳放盆内，加盐、味精、醋、姜末（要切细）拌匀。
7锅中油烧热，放入花椒粒，待花椒粒要变色时关火，挑出花椒粒。
8将油浇到皮肚上，盖上盖闷一会即可。
9炝好的皮肚。
很简单的一道菜，大家按步骤做就可以了
