家常菜：烧带鱼

家常菜：烧带鱼

今天小编给大家带来家常菜：烧带鱼，供大家参考。

辣椒，香葱切段，葱白葱绿分开 蒜切滚刀块 生姜改小一些分成两份

带鱼清理干净，加入料酒，白胡椒，盐抓匀腌制10分钟

碗中加入生抽，酱油，香醋，白砂糖，再加约30毫升水拌匀备用

腌制好的带鱼用厨房纸擦掉表面水分，平铺晾十分钟，中途翻面一次

锅中加多一些油炸带鱼，刚放下去不要翻动，一年炸黄定型再翻面继续炸

锅中放少许油，放入料头炒香

加一勺脆辣椒

炸好的带鱼平铺在锅中

倒入料汁中小火烧5分钟

中途带鱼要翻面，两面都吸满汤汁

汤汁收到喜欢的程度关火加入葱绿拌匀

最后出锅装盘，超级好吃

1.辣椒，香葱切段，葱白葱绿分开 蒜切滚刀块 生姜改小一些分成两份。带鱼清理干净，加入料酒，白胡椒，盐抓匀腌制10分钟。碗中加入生抽，酱油，香醋，白砂糖，再加约30毫升水拌匀备用。腌制好的带鱼用厨房纸擦掉表面水分，平铺晾十分钟，中途翻面一次。锅中加多一些油炸带鱼，刚放下去不要翻动，一年炸黄定型再翻面继续炸。

2.锅中放少许油，放入料头炒香。加一勺脆辣椒。炸好的带鱼平铺在锅中。倒入料汁中小火烧5分钟。中途带鱼要翻面，两面都吸满汤汁。汤汁收到喜欢的程度关火加入葱绿拌匀。最后出锅装盘，超级好吃。