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干锅百叶豆腐的做法

干锅百叶豆腐的做法

的有关信息介绍如下:

干锅百叶豆腐的做法

每当在家人没有食欲的情况下,我就会想法做出些相对味浓的一些菜品,比如今天做的干锅百叶豆腐。

从冰箱取十来片的百叶豆腐解冻。

黑木耳提前半个小时泡发。

把青椒切成片,咸五花肉切成薄片,蒜切成蒜末。

锅中放入五花肉片煸出油。

加入葱段、花椒粒、干红辣椒段和蒜粒,煸炒至出香味。

加入青椒片,大火翻炒均匀。

加入一小勺的豆瓣酱,翻炒至出红油。

加入百叶豆腐和黑木耳,调入适量的盐、蚝油,大火翻炒均匀即可出锅。