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家常寿司的做法

家常寿司的做法

的有关信息介绍如下:

家常寿司的做法

今天带来的是家常寿司,注意调料根据自己口味适量增减。

煮熟的大米和糯米装盆,加入适量的盐,味精、鸡精、醋。因为买不到寿司醋,所以我自己调的醋。用个小碗倒入适量白醋、白开水、白糖、盐,比例10:5:3:1搅匀,放入锅中蒸10分钟左右。

胡萝卜切好之后要沸水煮3-5分钟,胡萝卜跟黄瓜先装盘,用自做的醋腌制一下味道更佳!备好的火腿肠、鸡蛋饼切条。

将寿司帘平放灶台,取一张紫菜,注意紫菜是有正反面的,粗燥面朝上,将米饭均匀铺好,在将备好的辅料整齐的放在最下方,加入适量番茄酱

将卷帘慢慢卷起,在卷的过程中稍微用点力 ,轻轻压一下,才能使米饭更黏不易散。

完美的寿司就这样简单轻松的完成了。

口味重的还可以加些番茄酱噢!