尖椒干豆腐的制作方法
的有关信息介绍如下:豆腐干是一种豆制品,对补钙效果特别好,孩子长身体补钙不能少,这道菜又维C又钙的,是不是很营养啊。关键是它的制作还特别的简单,只要3分钟就能上桌,无论是早餐,还是午餐时间紧张的时候都可以做
干豆腐切成长条,切的时候斜刀切,这样能够更好的入味
尖椒清洗干净,直接斜刀切片,如果不能吃太辣的,可以去掉辣椒里面的辣椒籽
炒锅里放入适量的食用油,油热后将辣椒放里面炒出辣味
再加入适量的酱油翻炒
加入干豆腐干翻炒均匀
因为干豆腐比较吸水,所以加入少量的开水,记住要加开水,不能加凉水,翻炒几下即可关火,加盐调味出锅
尖椒干豆腐成品图