Simone可乐鸡翅的做法！
的有关信息介绍如下：
可乐鸡翅是一个超容易上手的菜，先腌制一下再过水，然后两面煎至微黄，倒入一瓶可乐放2勺盐，开启中小火盖上锅盖慢煮半小时左右至可乐成气泡状，最后大火快速收汁进完成了！
8个鸡翅洗净，正反面都斜切2刀开口。
鸡翅中加4片姜的姜丝、1勺料酒、半勺老抽、半勺生抽和少许盐，腌制20分钟后，入冷水锅中焯水，煮沸后捞出，擦干水分备用。
热锅热油，下鸡翅煎至两面金黄，加入1勺料酒、半勺老抽、半勺生抽翻炒至鸡翅均匀上色。
倒入1罐可乐（330ml）煮沸，转中小火加盖焖10分钟后，开盖转大火收汁。
*收汁时需不停搅拌，避免糊掉，如果不喜欢太甜的口味，可加入适量盐来中和甜味。
留少许汤汁后关火盛出，撒上适量熟白芝麻。
完美的可乐鸡翅完成！
