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酱爆糖醋脆土豆丝

酱爆糖醋脆土豆丝

的有关信息介绍如下:

酱爆糖醋脆土豆丝

糖醋口味,脆土豆丝

将土豆切成丝,蒜头拍好

油八成热以后放蒜头,爆香后放土豆丝

调料顺序,盐,醋,糖,不可互换,中间可加适量水,防止土豆中淀粉糊锅

最后加酱油上色,大火收汁,酱汁浓稠即可出锅