上海腌笃鲜的做法
的有关信息介绍如下：
一道腌笃鲜，感受自然纯真的回馈
百叶结和竹笋洗净。
准备一块五花肉切成麻将块大小，五花肉和咸肉一起冷水下锅，锅内加葱姜料酒，汆烫去除血水。
肉块儿放到冷水中冲洗干净并且将葱和姜片挑出来。
准备一个砂锅，锅内做开水，放入五片生姜和少许料酒。
将肉块儿放到锅中，大火煮开转小火煮30分钟。
将竹笋放到锅中，大火煮开，转小火煮20分钟。
最后将百叶结放到锅中大火煮开转小火煮十五分钟，根据个人喜好加入适量食盐即可。
上海腌笃鲜的做法
Simone
发布于 2025-09-10 17:57:34
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