Simone野玫瑰花酱的做法
的有关信息介绍如下：
今天带来的是野玫瑰花酱,注意调料根据自己口味适量增减。
新鲜出炉滴野玫瑰花~ 清晨去山上摘滴。
把花瓣和花苞分开~ 花苞晒干后泡水喝~美容又美白。
熬制而成滴花酱做法： 取适量花瓣加少量水用料理机粉碎。
过滤后备用。
过滤出来滴汁继续用来粉碎余下滴花瓣~ 重复第三步和第四步~ 一直到所有花瓣都粉碎完。
加适量冰糖开始熬制。
主要看颜色变化~冰糖融化后颜色变淡。
随着水分滴减少~颜色会渐渐加深。
当水分完全熬干~花酱也十分粘稠~即可关火。
0晾凉后装瓶储藏即可。
自然发酵做法很简单~ 首先将花瓣晒干。
将花瓣捣碎~ 可用粉碎机~一定要干粉不能加水。
和用粉碎机粉碎过滴冰糖拌匀~ 装瓶在太阳底下曝晒发酵一段日子即成。
