如何做水波蛋

如何做水波蛋

前些日子做了个水波蛋，样子好看，一直被人问做法。这下，小编教教大家怎么做出个漂亮水波蛋吧，一个鸡蛋就足够。做出来的水波蛋好看又好吃。鸡蛋，清水，黑芝麻。

将鸡蛋打入小碗中，不打散。

选择一个比较深的锅，这是做水波蛋成功的关键。水的含量要至少离锅盖三分之一，水多锅深。开火，等待水沸腾。

水烧开后，将火转成小火，用筷子搅拌锅中水，成旋涡状。

向锅中倒入鸡蛋。

盖上锅盖，等待三到四分钟，开锅盖，捞出水波蛋。

撒上黑芝麻，摆盘装饰下即可。