Simone请问研刚移守分:食用碱和小苏打有区别吗,一般小苏打断限影市乡似失草掌存那种店子有售呀
的有关信息介绍如下：问题补充说明：您好!请问小苏打和食用碱有区分吗,小苏打一般在何种店有售呀
您好，食用碱和小苏打是两种不同的物质。
实用碱的来自主要成分是碳酸钠，360问答分子式为Na3C得田此片O3，而小苏打的酒湖形营直鲜主要成分是NaHCO3，所以用是不能能代替小苏打祖东的。
食用碱是蒸馒头用零征玉少的。
在厨房做面点，一般都要用到小苏打离害长阿，可以用来面点的蓬松剂。
一般小苏打可以在食品添加剂店里可以买到小苏打。化学试剂点里也可以买到小苏打。
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